酒石酸钾钠有什么优缺点？

酒石酸钾钠，一种无色透明晶体或白色粉末，味道咸而凉，溶于水，不溶于乙醇，其具有铁电性质，利用酒石酸钾钠的压电性能能用于压电元件的制作，也可用于无线电和有线电广播的受话器、拾音器中，还能用于制焙粉、药物、镀镜和用作化学试剂等。

酒石酸钾钠具有性能脆弱、易溶于水、易分解等缺点，但具有络合性，能够与铝、铍、镉、钴、钼、铌、铅、镍、钯、铂、铑、锑、锡、钽、钨、锌、（铜）及硒、碲等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物。

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