酒石酸钾钠是一种以酒石酸钾和酒石酸钠为原料制得的复盐,外观为无色至蓝白色正交晶系晶体,味咸凉,溶于水,微溶于醇,分子式C4H6O4KNa,分子量282.23,熔点75℃,CAS No. 304-59-6,EINECS No. 206-156-8。
酒石酸钾钠水溶液呈微碱性,在热空气中具有风化性,通常在60℃时会失去部分结晶水,215℃时会失去全部结晶水。由于其具有络合性能,酒石酸钾钠在碱性溶液中可与铝、铅、锌、钨、钴、镍、铂、锡等金属离子形成可溶性的络合物。
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