酒石酸钾钠是一种复盐,由酒石酸钠和酒石酸钾构成,它主要作为用作食品添加剂、泻药、压电元件、化学试剂等长期用于医药、食品、化工、电镀等行业。
酒石酸钾钠在食品行业中用于还原糖的监测;在医药行业作为缓泻剂使用;在印刷行业作为制镜、制版、热水瓶时使用的还原剂;在电讯行业中可用来制作晶体喇叭和话筒;在电镀行业用作络合剂;在化学行业中可用于屏蔽金属离子;在肥料行业作为脱硫剂使用。
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