酒石酸钾钠是一种常用的食品添加剂,通常用作稳定剂、酸味剂和发酵剂。在正确使用和摄入量的情况下,酒石酸钾钠不会对人体造成明显的毒性。
酒石酸钾钠在食品加工中被广泛使用,并被世界卫生组织(WHO)和美国食品药品监督管理局(FDA)认定为安全食品添加剂。在美国和欧盟等地,酒石酸钾钠的使用量都有明确的规定,并且必须在食品中标明其使用量。
然而,过量摄入酒石酸钾钠可能会引起消化不良、腹泻等症状。因此,在使用酒石酸钾钠时,应该按照使用量的规定量进行使用,并注意不要超量摄入。
总之,正确使用和适量摄入酒石酸钾钠不会对人体造成毒性影响,但是过量摄入可能会引起消化不良等症状。
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