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如何测定酒石酸钾钠的纯度?

发表时间:2023-04-28

酒石酸钾钠是一种无机化合物,通常用作食品添加剂或药品原料。以下是一些可能用于测定酒石酸钾钠纯度的方法:

熔点测定法:熔点是指物质从固体状态转变为液体状态的温度,通过测定酒石酸钾钠的熔点,可以初步确定其纯度,具体方法是将待测样品放入装有测温仪的热水浴中,逐渐升温,当样品开始融化时,记录下温度。纯度高的酒石酸钾钠熔点较高,通常在 270-300°C 左右。

酸度测定法:酒石酸钾钠可以与强酸反应,生成酸性物质。通过测定其对强酸的酸度,可以评估其纯度。具体方法是将样品溶解在水中,然后添加少量酚酞指示剂,并滴加已知浓度的稀硫酸溶液,当样品溶液变红时,记录下所需的硫酸体积。纯度高的酒石酸钾钠所需的硫酸用量较少。

离子色谱法:离子色谱是一种常用的分析技术,可以测定溶液中的离子浓度。通过离子色谱法可以定量测定酒石酸钾钠中的阳离子钠和阴离子酒石酸根离子的含量,并计算出酒石酸钾钠的纯度。

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