DL-酒石酸与D-酒石酸、L-酒石酸一样都是酒石酸的表现形式，DL-酒石酸外观为白色结晶，无臭，有酸味，分子式为C4H6O6，分子量为150.1，CAS号为133-37-9，该物质主要用作医药、食品、化工、纺织等行业的原料或添加剂。 DL-酒石酸主要...

DL-酒石酸是一种广泛应用于制药、食品、化工、轻工等领域的无色结晶或白色结晶粉末，又称2,3-二羟基丁二酸、二羟基丁二酸，无臭，但有酸味。DL-酒石酸的溶解性表现为易溶于水，溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂，微溶于乙醚，部分溶于氯...

酒石酸钾钠又称罗谢尔盐，是以酒石酸钾和酒石酸钠为原料制成的复盐，为无色至蓝白色的正交晶系晶体，带有咸凉感，可溶于水，微溶于醇，酒石酸钾钠的分子式为C4H6O4KNa，分子量282.23，熔点75℃。 据安徽艾博生物科技有限公司介绍，...

通过提取法、半合成法、化学合成法、发酵法等途径我们可以获得DL-酒石酸，我们制备DL-酒石酸主要是将它作为增香剂、膨松剂、螯合剂、增效剂等各种助剂，并广泛应用于食品、医药、化工、轻工等行业。 目前，在食品工业中，DL-酒石酸...

DL-酒石酸为无色的结晶或白色的结晶粉末，无臭却带有酸味，易溶于水，也溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂，但微溶于乙醚，部分溶于氯仿。 目前，使用DL-酒石酸的主要有医药、食品、化工、轻工等行业，其中，DL-酒石酸在食品加工领域...

DL-酒石酸与D-酒石酸、L-酒石酸、MESO-酒石酸属于酒石酸的存在形式，这是受到酒石酸分子中有着不对称的原子而产生的，其中，DL-酒石酸是应用更为广泛的酒石酸形式，外观为无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，但有酸味，主要在食品、医药...

DL-酒石酸与D-酒石酸、L-酒石酸同为酒石酸，但是存在形式不同，DL-酒石酸外观为白色结晶，无臭，有酸味，主要用作医药、食品、化工、纺织等行业的原料或添加剂。DL-酒石酸的分子式为C4H6O6，分子量为150.1，CAS号为133-37-9。 DL-酒...

酒石酸钾钠是一种以酒石酸钾和酒石酸钠为原料制得的复盐，外观为无色至蓝白色正交晶系晶体，味咸凉，溶于水，微溶于醇，分子式C4H6O4KNa，分子量282.23，熔点75℃，CAS No. 304-59-6，EINECS No. 206-156-8。 酒石酸钾钠水溶液呈微...

酒石酸钾钠属于有机物质，可分为两种形式，分别为D-酒石酸钾钠和DL-酒石酸钾钠。储存、使用酒石酸钾钠的过程，如果出现泄漏情况，该怎么处理？ 由于高浓度的粉尘会影响人身安全，因此，需要避免粉尘的产生和吸入，应急处理人员在进...

酒石酸属于羟酸，在酒石酸的分子中含有两个不对称的碳原子，因此，形成了L-酒石酸、D-酒石酸以及由等量L-酒石酸和D-酒石酸混合得到的DL-酒石酸，都是酒石酸存在的常见形式，其外观主要为无色或透明的结晶或白色细微颗粒结晶粉末。 D...

酒石酸钾钠为无色透明或白色结晶，外观不同，类型也不同。通常我们将酒石酸钾钠分为D型酒石酸钾钠和DL型酒石酸钾钠两种，分子式KNaC4H4O64H2O，分子量282.32，CAS登录号304-59-6，具有一定的风化性，不溶于醇，可溶于水，温度会影响酒...

DL-酒石酸是一种混合物，由等量右旋和左旋酒石酸组成，分子含有1~2个结晶水，可广泛用于食品、化工、医药、轻工业等领域。 通过发酵法 、半合成法、化学合成法或提取法等方法可获得DL-酒石酸，不同的制备方法，操作也不同。 发酵...

酒石酸有四种不同的存在形式，分别为D酒石酸、L-酒石酸、DL-酒石酸以及MESO-酒石酸，这是因为在酒石酸的分子结构中具有两个不对称的碳原子，使得酒石酸出现了多种存在形式。 DL-酒石酸是由等量的L-酒石酸和D-酒石酸组成的混合物，一...

DL-酒石酸是一种被在食品、医药、化工、轻工等行业中广泛应用的助剂，主要作为调味剂、膨松剂、螯合剂、增效剂等使用。DL-酒石酸的获取可通过提取法、半合成法、化学合成法、发酵法等方法。 在食品工业中，DL-酒石酸常被用作酸味剂...

D-酒石酸、L-酒石酸、MESO-酒石酸与DL-酒石酸一样，都是酒石酸的存在形式，他们在分子结构上存在差异，因而形成了四种形式，其中，DL-酒石酸是酒石酸使用较多的一种形式，外观为无色结晶，或白色结晶性粉末，不臭，但有酸味，在食品、...

酒石酸钾钠属于有机物，而D-酒石酸钾钠和DL-酒石酸钾钠是酒石酸钾钠的两种不同形式，通过用葡萄下脚料中所含的酒石与碳酸钠或氢氧化钠进行中和反应制得，酒石酸钾钠不溶于醇类，具有风化性（在热空气中），温度会对酒石酸钾钠所带的结...